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Thursday, July 26, 2012

藍建て開始!!

梅雨が明け、本格的な夏が到来です(^o^)

忙しくてなかなか出来なかった今年の藍建てやっとはじめました。

Img_4522


徳島の藍師 佐藤さんから分けてもらったスクモ1俵を藍建します。

水分が抜けてカチカチになったスクモを

あらかじめ仕込んでいた灰汁を温めて

コネコネします(ー_ー)!!

Img_4530

流石に暑い夏には体にこたえる作業です(ー_ー)!!

汗カキカキで何とか仕込を終えました!!

明日からまだ気が抜けませんが、調整に入ります。

無事に建ってくれるかな~~(祈)

作業後のウーロン茶が最高においしい夕方でした(o^-^o)


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